livraison Chawarma
Découvrez nos restaurants partenaires qui proposent la livraison Chawarma.
- Le Chawarma
- Très répandu en Orient et en Europe, ce plat se déguste dans les restaurants mais également dans la rue car on le trouve souvent vendus dans des échopes. Il se présente sur une broche verticale sur laquelle sont empilées des lamelles de viande d'agneau ou de boeuf marinées avec 7 épices particulières. Pour la dégustation, on détache des lamelles au fur et à mesure et comme un sandwich, celles ci sont servies dans le pain plat libanais "pita" accompagné d'oignons émincés et relevé d'une sauce à base de crème de sésame; on peut également ajouter de la purée de pois chiche "hommos".
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